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更新時間:2024-04-05 13:48
3月30日,茅臺晶琪公司第一座窯爐點火暨茅臺玻璃酒瓶回收再利用啟動儀式在黔南州貴定縣舉行。此番,茅臺玻璃酒瓶回收再利用項目鄭重啟動,但酒瓶回收這一環(huán)節(jié)具體如何落實,我們拭目以待。
茅臺造假的招數(shù),篤信大家也聽過不少了。低級的仿冒、中級的“舊瓶裝新酒”、高級的打孔酒、拔頭酒.....各種造假方式層出不窮。
其中,打孔酒、拔頭酒判定難度較高,因為使用的是茅臺真包材,很多時候無從通過暗記來準(zhǔn)確決斷。打孔酒的針頭允許小到0.15毫米,要放大幾十倍才能映現(xiàn),拔頭酒需要靠經(jīng)驗斷定,判決標(biāo)準(zhǔn)比較模糊,有時連專注決斷師也拿攔阻。
假酒擾亂集市,損害消費者利益,為此,茅臺設(shè)立打假辦,擴充6億對防偽系統(tǒng)、標(biāo)識及細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)整,但仍舊無法提防、杜絕打孔、拔頭假酒。
既然如此,茅臺為什么不回收酒瓶呢?這樣就能完成從源頭杜絕回收造假了。實際上,事情遠(yuǎn)沒有我們想得那么簡單,回收酒瓶聽來容易,操作起來需要考量更多。
回收政策難制定
回收酒瓶乍一聽挺簡單,消費者把酒瓶送到相應(yīng)的回收點就萬事大吉了,但事實并非如此簡單。
首先,擺在而今的便是回收政策怎樣制定的問題。一個政策的制定,肯定要盡大概地思慮全面,以做到莊敬、高效、合理,但這實現(xiàn)起來并非易事,其中涉及到太多細(xì)碎的事情。比如說渠道認(rèn)可問題,是只認(rèn)專賣店購買的渠道嗎?
專賣店是茅臺銷量最大的渠道,但絕大部分消費者并非從專賣店購買,那么于消費者而言就很不方便。要是將酒商、商超、電商、煙酒店、甚至個人渠道也難入其中,真假性就很難保證,無疑會加重區(qū)別的成本和工作量。
再如,回收的瓶體要求如何定奪?破損、污損的酒瓶回收嗎?破損程度又怎么區(qū)分、界定呢?這個標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一。
此外,不少酒友有存新酒喝老酒的習(xí)慣,那老茅臺酒瓶是否回收呢?回收的產(chǎn)品有沒有限制呢?紀(jì)念酒、定制酒回不回收?諸如此類的問題,要制定起具體的細(xì)則來,還真不是那么容易的。
回收價格不能定量
除了回收政策的制定外,回收價格也是一個令人頭疼的問題。
既然搞起回收,無償回收估計是效果不太好的,無利不起早,無償回收大家就沒什么熱情去做了。那明碼標(biāo)價,有償回收呢?例如回收一個酒瓶200元?
這個想法禁不起細(xì)敲,要么定價有償回收,就等于是官方默認(rèn)了買賣茅臺包材的正當(dāng)性,造假、地下交易只會更加猖狂,看似是在打擊造假茅臺市場,實際上反而是為其助攻,所以這條道路是行不通的。
也有酒友會說,那不直接換錢,用空瓶換購呢?效果其實也并不會很好,源于實際放量、開瓶率一直都被超市詬病。所以,酒瓶回收價格的定奪上也是一個難題。
回收成本過高
回收酒瓶的想法要想得以實施并長期運轉(zhuǎn)下去,成本是必須探討的問題,而回收酒瓶勢必是一項成本耗費極高的事情。
回收點的設(shè)立就是一個不小的問題,茅臺享譽中外,我國銷量極好,若是所有酒瓶都回收,就需要在各地設(shè)立回收點。而不同地區(qū)茅臺酒的消耗量不相仿,地點設(shè)在哪、設(shè)幾個,難以統(tǒng)一。
回收點數(shù)量少了,消費者會覺得不方便,倘若像茅臺自營店相似每個省份只設(shè)一家,離得遠(yuǎn)的消費者為回收酒瓶專門跑一趟的意愿較低,推行效果或者率不理想。
但如若源于消費者便捷性探討,回收點設(shè)立得像快遞站相似多,就得擴充大宗人力、物力、財力,這個成本就很高了。
回收過程難監(jiān)管
酒瓶回收的流程中,流程再簡化,也繞不開一些步驟,這其中的監(jiān)管問題值得重視。
出于酒瓶回收的數(shù)量是無法控的,不懂得哪個地區(qū)多哪個地區(qū)少,什么時候多什么時候少,這無形之中也加大了監(jiān)管的難度。
回收人員在其中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧^為重要,如若監(jiān)管不到位,回收人員與假酒販勾結(jié),后果不堪設(shè)想。
更有甚者,要么一些假酒販冒充回收人員,不明真相的消費者找其回收酒瓶,只會讓造假現(xiàn)象更加重大、無從控。
酒瓶鑒定難保障
酒瓶怎么回收回來是件難事,回收回來后如何判斷就更不是一件易事了。大家都知道,茅臺有一套自身的防偽系統(tǒng),并定期變動調(diào)整,按理說有這套標(biāo)準(zhǔn)在,鑒定酒瓶不是什么難事。但實際上,判斷并非那么容易,需要耗費人力、物力,沒有充實的經(jīng)驗還真干不好這活。
酒瓶回收,倘若只是為了統(tǒng)一毀壞,那倒簡單,來者不拒便是。但要是想循環(huán)使用,酒瓶的判別就是一大難題。再者,但凡涉及到回收酒瓶與金錢掛鉤的事情,判決就一定是需要擺在關(guān)鍵位置上的。
通常來講,每個回收點至少要配備一名專門的決斷人員,消費者能夠本身也不知道買的是真酒仿照假酒,決斷人員需要練就一雙“火眼金睛”,對各個年份、批次的茅臺酒瓶了如指掌,對各類常見造假辦法熟悉,明晰各類暗記的特征,回收前初步判決,入庫時再次斷定,嚴(yán)肅細(xì)心。這個要求其實不低,對應(yīng)的人力成本也是很高的。
再者,酒瓶回收再次進(jìn)入集市流通,也會帶來新的問題。茅臺每隔一段時間暗記、包裝都會進(jìn)行調(diào)整,老酒瓶再次進(jìn)入新酒市場,勢必導(dǎo)致決斷混亂,真假難辨。
打孔酒、拔頭酒,確實防不勝防,回收酒瓶看似是一個完美的解決對策,實則不然,不僅耗時耗力耗錢,還或然造成大量真包材聚集外泄,導(dǎo)致更多假酒流入超市,得不償失。
最后也要提醒大家,購買茅臺酒時一定要擦亮眼睛,盡量選擇官方渠道、正規(guī)酒商,平常都能規(guī)避,更不要貪小便宜,因小失大。